洗小白菜？这事儿可太有学问了！
前两天我一个朋友特别嘚瑟地说发现了洗菜的终极奥义，结果我一看差点笑岔气——人家正拿着电动牙刷对着白菜叶一顿操作呢！敢情这是要给白菜做SPA啊？
其实洗小白菜讲究的是"三不三要原则"：不能用钢丝球搓（又不是给白菜搓背），不能用洗衣机甩（别问我怎么知道的），更不能用84消毒液泡（这是要腌泡菜的节奏？）。
正确的打开方式是这样的：首先要把白菜像翻书一样，掰开菜帮认真地"读"每一页（别真读啊，主要是检查有没有虫子）。然后重点来了——要用淘米水！这可是老祖宗传下来的智慧，不仅去农残，还能顺带给白菜补个营养面膜。
最绝的是我妈独门秘笈：把白菜放在洗菜篮里，打开水龙头，一边冲洗一边唱"转啊转啊转啊转~"。别说，这旋转式冲洗法还挺管用，虫子都被转晕自动投案了！
记住啊，洗小白菜最忌讳的就是较真。你要是真一片叶子一片叶子地较劲，等洗完怕是直接可以下锅炒宵夜了。生活嘛，有时候随意一点反而更干净，这叫大智若愚的清洗哲学！
